Sabtu, 11 Oktober 2008

Peluang Menjadi Mitra Usaha di Luar Jakarta


Keuntungan :
Mendapatkan training cara membuat produk Mammamia Spaghetti Bakar dan tips-tipsnya.
Menjadi pioneer dalam pengembangan Mammamia Spaghetti Bakar di kota anda dimana belum ada kompetitor lainnya sehingga pasar yang digarap masih sangat luas dan menjanjikan.
Bisnis mudah dikelola dengan produk yang unik dan mengedepankan standar mutu yang tinggi
BEP kurang dari 1 tahun

Syarat ;
Memiliki komitmen kuat dan berjiwa enterpreneur
Menanggung biaya survey lokasi usaha sekaligus training karyawan yang berupa biaya transportasi dan akomodasi (untuk calon mitra di luar Jakarta).
Membeli bahan baku berupa bumbu siap pakai dari pusat.
Melaporkan laporan keuangannya secara berkala ke pusat dan membayar royalty fee sebesar 5%.
Mengikuti dan mentaati standard operation procedure (SOP) Mammamia Spaghetti Bakar.

Support dari kami:
Training untuk karyawan serta survey tempat
Menyediakan counter dan alat promosi awal
Menyediakan bahan baku berupa bumbu siap pakai
Melakukan kegiatan promosi bersama
Melakukan quality control
Paket Mitra Usaha: Rp. 8,000,000,-
Sudah termasuk:
- lisensi fee selama 3 tahun
- mini counter serta peralatan promosi awal
Belum termasuk:
- Biaya survey dan training karyawan (transportasi pp dan akomodasi untuk 2 hari untuk calon mitra di luar Jakarta)
- Ongkos kirim mini counter (untuk calon mitra di luar Jakarta)

Untuk keterangan lebih lanjut hubungi kami di 085710294106 atau ekyhandayani2005@yahoo.co.id.

Selasa, 07 Oktober 2008

Tips Pemilihan Lokasi Berjualan


Salah satu kiat sukses usaha kuliner adalah pemilihan lokasi. Bisa dibilang ini adalah faktor yang paling penting. Terus terang tinggi rendahnya angka penjualan kit a tergantung pada faktor ini selain faktor penting lainnya seperti kelezatan rasa, keunikan jenis makanan, besarnya porsi, packaging, pemasaran dan kehigienisan.
Betapapun lezatnya makanan yang kita jual, dagangan kita tidak akan maju bila lokasi kita berjualan berada di tempat terpencil, jauh dari keramaian. Sebaliknya, bila lokasi kita berjualan berada di tempat yang ramai, mudah di akses, maka rasa makanan yang biasa-biasa saja pun mampu bersaing dengan makanan kelas satu yang dijual di lokasi yang kurang ramai.
Hal ini juga berlaku pada bisnis waralaba ataupun mitra usaha. Oleh sebab itu, berdasarkan pengalaman, maka saya sarankan bila anda tertarik untuk berjualan atau menjadi franchisee suatu bisnis waralaba kuliner, yang pertama-tama harus anda lakukan adalah memilih lokasi berjualan. Pilih lokasi yang mudah diakses, ada lahan untuk parkir mobil, dekat atau berada di pusat keramaian seperti mall, sekolah, tempat kursus, warnet, perumahan dll.
Bila anda belum menemukan lokasi yang pas, atau sesuai kriteria di atas, sebaiknya anda tunda dulu niat anda untuk usaha. Kalau perlu lakukan riset kecil-kecilan terlebih dahulu. Pelajari lokasi dimana anda bermaksud berjualan, jam-jam atau hari-hari apa saja yang terlihat paling sibuk? Anda juga harus perhatikan daya beli masyarakat sekitar. Sesuaikan dengan makanan atau produk yang hendak anda jual. Ada lo jenis makanan tertentu yang hanya laku bila dipasarkan di kelas masyarakat tertentu. Seperti spaghetti ataupun pizza belum tentu laku dijual di pasar tradisional, seramai apapun pasar tersebut. Sebaliknya, es doger ataupun kue apem belum tentu laku di jual di mall kelas atas…

Senin, 01 September 2008

Ada Mammamia Spaghetti Bakar di Pondok Labu

Mammamia lovers,
Kini ada Mammamia Spaghetti Bakar di Pondok Labu, tepatnya di Omar's Coffee. Jangan lupa mampir ya, di Omar's Coffee kita bisa ngupi-ngupi sambil ngemil spaghetti bakar, fettucinne dan macaroni daging asap... nyam,nyam... deliciso! Apalagi sambil buka puasa... :-)

Rabu, 23 Juli 2008

Mammamia Spaghetti Bakar di Kota Wisata

Awal Juli lalu resmi dibuka outlet Mammamia Spaghetti Bakar di Cibubur. Tepatnya di Kota Wisata Cibubur Ruko Sentra Eropa Blok F no 6, Saung Teh Manis. Sejak pertama dibuka respon yang diterima sangat menggembirakan. Sukses selalu ya untuk Ibu Leni!

Kamis, 19 Juni 2008



Alhamdulillah banyak yang tertarik untuk menjadi mitra usaha Mammamia Spaghetti Bakar dan InsyaAllah di bulan Juli akan ada 2 (dua) mitra usaha yang mulai membuka counter Mammamia Spaghetti Bakar di daerah masing-masing.

Berita selanjutnya menyusul dan pasti akan ada up close and personal review launching counter Mammamia Spaghetti Bakar di bulan Juli.

Senin, 21 April 2008

Al dente!

Memasak masakan Italia terutama pasta mudah-mudah susah. Syarat utamanya adalah pasta harus al dente. Artinya tidak terlalu lembek hingga pasta terasa terlalu lembut, tidak juga masih terlalu keras hingga getas. Yang pas itu adalah cukup lembut di luar tapi masih terasa kres di dalam. Caranya mudah, saat memasak pasta, pastikan air perendam sudah cukup mendidih sebelum pasta dimasukkan. Setelah direbus kurang lebih 5 menit, matikan kompor, tapi jangan langsung angkat pastanya. Biarkan kurang lebih 10 menit baru ditiriskan sambil dialiri dengan air dingin di bawah pancuran. Tiriskan lagi tapi kali ini hingga benar-benar kering. Nah,pasta siap disajikan. Al dente!

Selasa, 04 Maret 2008

Outlet-outlet Mammamia Spaghetti Bakar


Outlet pertama Mammamia Spaghetti Bakar dibuka pada tanggal 18 Nopember 2007. Outlet pertama ini terletak di pinggir jalan Cirendeu yang ramai. Alhamdulillah, respon dari masyarakat yang kami dapat sangat menggembirakan sehingga outlet kedua menyusul pada bulan berikutnya di daerah Pamulang, tepatnya di depan Supermarket TITA. Tidak sampai sebulan kemudian, outlet ketiga dibuka di daerah Pondok Pinang. Ketiga outlet ini saling bersaing secara sehat dalam meningkatkan omzet. Pelanggannya datang dari berbagai usia dan kalangan. Bahkan ada yang dari Bogor dan Bekasi. Mereka hampir tiap weekend menyempatkan diri mampir untuk membeli cemilan kami. Menu terfavorit saat ini adalah spaghetti bakar dan macaroni, menyusul kemudian fettuccine dan beef burger. Alhamdulillah, kami sudah mempunyai banyak pelanggan setia. Bahkan ada yang rela menunggu saat outlet kami belum buka. Oya, outlet kami buka dari jam 9.00 pagi hingga jam 8.00 malam. Jadi kalau kebetulan anda sedang berjalan-jalan di daerah selatan Jakarta, jangan lupa mampir ya.

Dan terciptalah Mammamia spaghetti bakar...



Ilham untuk membuat camilan unik berawal pada suatu sore di awal Nopember 2007. Saat itu saya ingin memberikan sesuatu yang berbeda untuk menemani keluarga minum teh sore. Kedua anak laki-laki saya dan suami saya memang tergolong pecinta pasta. Tapi kalau saya masak pasta terus-terusan dengan cara konvensional kok bosan juga ya. Akhirnya terbersit untuk mencoba membuat spaghetti yang dibakar di dalam oven. Dengan sedikit improvisasi dan kenekatan, terciptalah resep baru. Spaghetti Bakar. Ternyata suami dan anak-anak saya suka sekali. They loved it! Saya pun jadi semangat untuk bereksplorasi lebih jauh. Hasilnya macaroni dan fettuccine bakar menyusul. Saya lalu coba-coba tes produk. Saya minta keluarga dan teman-teman dekat saya untuk mencicipi. Alhamdulillah mereka semua bilang pasta bakar buatan saya nyam..nyam..delicioso! Bahkan suami saya usul kenapa tidak dibisniskan saja, alias buka outlet untuk berjualan? Ya, kenapa tidak? Dan terciptalah Mammamia Spaghetti Bakar untuk anda…

Minggu, 02 Maret 2008

Our list of Menu








Yuk intip apa saja sih yang ada di Mammamia Spaghetti Bakar...
  • Spaghetti Bakar Bolognese (Small) Rp. 7,500,- (Medium) Rp. 12,500,-
  • Spaghetti Bakar Carbonara (Small) Rp. 7,500,- (Medium) Rp. 12,500,-
  • Fettuccine Bakar Tuna (Small) Rp. 7,500,- (Medium) Rp. 12,500,-
  • Macaroni Schottel Daging Asap (Small) Rp. 7,500,- (Medium) Rp. 12,500,-
  • Spicy Kentang Goreng Mayonnaise Rp. 7500,-
  • Beef Burger Rp. 9,000,-
  • Cheese Burger Rp. 10,000,-
  • Hotdog Jumbo Rp. 9,500,-

Pasta oh pasta...


Anda harus coba Spaghetti Bakar Bolognese kami. Paduan antara kelezatan pasta berbentuk mirip mie, puree tomat, minced beef serta rempah-rempah khas Italia menjadikan menu kami ini nyam..nyam.. delisioco!
Jangan ketinggalan cicipi pula Fettuccine Bakar Tuna yang sangat juice dan diberi taburan keju cheddar. Paling pas dimakan bersama saus sambal. Dijamin lidah anda akan bergoyang.
Ada pula macaroni schottel daging asap yang akan memanjakan anda dengan cita rasa pasta macaroni dan smoked beef yang sangat cheesy serta disajikan bersama mayonnaise dan saus tomat.
Masih banyak lagi menu andalan kami yang sudah teruji kualitasnya. Dan yang penting, anda tidak usah merogoh kocek dalam-dalam untuk menikmatinya. Hanya dengan Rp. 6000,- s/d Rp. 8,500,- anda sudah dapat mencicipi salah satu menu kami.

Nyam..nyam..delicioso!

Kabar gembira untuk pasta lovers! Kini anda dapat menikmati kelezatan camilan dari pasta bercita rasa khas Italia dengan harga yang terjangkau dan penyajian yang unik serta inovatif. Anda dijamin akan ketagihan dengan spaghetti, fettuccine dan macarono bakar kami. Dibakar? Yup, hampir semua menu kami diolah dengan dibakar di oven. Ingin coba? Silahkan datang ke outlet-outlet kami di selatan Jakarta.